Gaya APA
Bartono PH, SE & Ruffino EM, SE. (2010).
Tata Boga Industri (Edisi 1).
Yogyakarta:
CV Andi Offset.
Gaya Chicago
Bartono PH, SE & Ruffino EM, SE.
Tata Boga Industri.
Edisi 1
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CV Andi Offset,
2010.
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Tata Boga Industri.
Edisi 1
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